Exotischer Milchreis mit Früchten

Der Exotische Milchreis mit Früchten gelingt Ihnen im Dampfgarer ohne Probleme. Ein einfaches Rezept mit tollem Ergebnis.

Exotischer Milchreis mit Früchten

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Ananas
3 EL Honig
450 ml Kokosmilch
250 g Mango
250 g Reis
350 ml Wasser
0.5 Bund Zitronengras
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Reis mit Kokosmilch und Wasser vermischen, mit Honig süßen und in den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers geben.
  2. Das Zitronengras beigeben und für 25 Minuten dämpfen lassen.
  3. Die Ananas und Mango schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Obst vor dem Servieren unter den Milchreis rühren.

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