Farfalle-Salat mit Paprika

Dieser Farfalle-Salat mit Paprika schmeckt verführerisch gut. Dieses Rezept ist ein Gruß aus der kalten Küche.

Farfalle-Salat mit Paprika

Bewertung: Ø 2,9 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Essig
300 g Farfalle
150 g Leicht-Sauerrahm
0.5 kpf Lollo rosso
5 EL Milch
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Stk rote u. gelbe Paprikaschote
100 g Salat-Mayonnaise
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz
1 EL Zucker
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Nudelsalat Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Mit dem Öl mischen.
  2. Gurke waschen, putzen und in Stifte schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in schmale Streifen teilen.
  3. Lollo rosso putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Alles in einer Schüssel mischen.
  4. Zwiebel abziehen, fein würfen und mit Mayonnaise, Joghurt oder leicht Sauerrahm, Milch, Essig und Zucker verrühren.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing darauf träufeln und behutsam unterheben.
  6. Den Nudelsalat noch ca. 2 Stunden ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Nudelsalat Alexandra

NUDELSALAT ALEXANDRA

Nudelsalat Alexandra ist ein beliebtes Gericht. Probieren Sie doch mal dieses köstliche Rezept.

Warmer Nudelsalat

WARMER NUDELSALAT

Warmer Nudelsalat wird mit Pinienkernen, Schinkenstreifen, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Rucolasalatblätter zubereitet. Ein tolles Rezept.

Thunfischnudelsalat

THUNFISCHNUDELSALAT

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieser tolle Thunfischnudelsalat. Hier das schnelle Rezept.

Dänischer Nudelsalat

DÄNISCHER NUDELSALAT

Köstlich und delikat schmeckt der Dänische Nudelsalat. Ihre Lieben werden von diesem köstlichen Rezept begeistert sein.

Mediterraner Nudelsalat

MEDITERRANER NUDELSALAT

Bei diesem Mediterranen Nudelsalat greift jeder gerne zu. Das Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Bandnudelsalat

BANDNUDELSALAT

Wunderbar schmeckender Bandnudelsalat ist schnell gemacht und schmeckt immer. Das Rezept mit Serranoschinken und Gouda.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE