Feiner Avocado-Apfel-Salat

Für jeden der neue, wundervolle Geschmackskombinationen ausprobieren möchte, ist dieses Feiner Avocado-Apfel-Salat - Rezept genau das Richtige.

Feiner Avocado-Apfel-Salat

Bewertung: Ø 3,5 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado
1 EL geriebene Nüsse
2 EL Mayonnaise
1 TL Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 EL Rosinen
1 Stk roter Apfel
1 Prise Salz
2 Stg Sellerie
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Vorspeisen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zunächst wird der Apfel in Scheiben geschnitten und sorgfältig die Kerne entfernt.
  2. Geben Sie die Apfelscheiben jetzt mit den Rosinen, den geriebenen Nüssen und dem klein geschnittenen Sellerie in einen Topf.
  3. Auch die Mayonnaise wird beigefügt und vorsichtig verrührt.
  4. Nun schneiden Sie die frische Avocado in zwei Hälften und entfernen auch hier den Kern.
  5. Schlussendlich wird die Avocado in feine Scheiben geschnitten und auch langsam im Topf verrührt.
  6. Das ganze noch mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie etwas Petersilie verfeinern und ein sowohl geschmackvolles als auch schnelles Gericht ist entstanden.

Tipps zum Rezept

Getoastetes Vollkornbrot bietet sich ideal als Beilage an.

ÄHNLICHE REZEPTE

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Hier ein einfaches Rezept für eine cremige Rahmsuppe, die einfach himmlisch schmeckt und garantiert gelingt.

Shrimpscocktail

SHRIMPSCOCKTAIL

Ihre Gäste werden von dem herrlichen Shrimpscocktail nicht genug bekommen. Hier ein tolles Rezept für eine leichte Vorspeise.

Fruchtiger Geflügelsalat

FRUCHTIGER GEFLÜGELSALAT

Fruchtiger Geflügelsalat verspricht viel Genuss mit wenig Kalorien. Das köstliche Rezept ist im Nu zubereitet.

Zwiebelschnecken

ZWIEBELSCHNECKEN

Die würzigen Zwiebelschnecken bieten eine tolle, außergewöhnliche Vorspeise. Das Rezept verrät Ihnen die rasche Zubereitung.

Zwiebel-Käse Tarte

ZWIEBEL-KÄSE TARTE

Dieses Rezept kombiniert auf raffinierte Weise rote Zwiebel in Rotwein, Gorgonzola und feinen Blätterteig.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE