Fernöstliches Currygeschnetzeltes

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Curry ist nicht jedermanns Sache, doch bei fernöstliches Currygeschnetzeltes wird jeder zum Curry Liebhaber. Das Rezept mit Geschmack.

Fernöstliches Currygeschnetzeltes

Bewertung: Ø 4,4 (857 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1 Dose Ananas
1 EL Butter
1 EL Currypulver
2 EL Mehl
0.06 l Obers
1 Schuss Öl
1 Prise Pfeffer
500 g Putenfleisch
1 Prise Salz
150 g Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Geschnetzeltes

Zeit

50 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Putenfleisch schnetzeln, salzen, in Mehl wenden und in heißem Öl anbraten - Fleisch warm halten.
  2. Öl abgießen, Butter aufschäumen lassen, würfelig geschnittene Zwiebeln anrösten, mit Mehl stauben, kurz anrösten, Curry beifügen und mit Wasser oder Suppe aufgießen.
  3. Die würfelig geschnittene Ananas beigeben, ebenfalls das angebratene Fleisch und kurz dünsten lassen. Zum Schluss mit Obers verfeinern.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

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katzenpfote_11
katzenpfote_11

Durch die Ananas gibt es hier einen sehr feinen süß-sauren Geschmack.

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