Feta-Melonen-Salat

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Passend für die Grillparty oder für heiße Sommertage ist dieses Rezept für einen Feta-Melonen-Salat.

Feta-Melonen-Salat

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Fetawürfeln
2 Stk Jungzwiebel
15 Bl Minze
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz
0.5 Stk Wassermelone
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Melone schälen, in Würfel schneiden, eventuell Kerne entfernen.
  2. Zwiebel und Minze klein schneiden.
  3. Anschließend die Melone, Zwiebel und Minze mit dem Olivenöl, Salz vermischen, zum Schluss die Käsewürfel hinzugeben und kurz durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu Gegrilltem

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