Fisolen Eintopf

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Ein köstlicher Fisolen Eintopf wird mit Faschiertem zum Hochgenuß. Dieses Rezept macht bestimmt satt.

Fisolen Eintopf

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Faschiertes
400 g Fisolen (frisch oder tiefgekühlt)
125 ml Gemüsesuppe
2 Stk Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 Dose Paradeiser (klein)
1 EL Petersilie (frisch)
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Das faschierte Fleisch mit Zwiebeln in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Tomatenmark dazugeben und noch etwas weiterbraten.
  2. Danach die Fisolen dazugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen und dabei immer wieder löffelweise mit der Gemüsesuppe aufgießen, gehackte Petersilie beimengen. Dazu reicht man Fladenbrot, Ciabatta oder Baguette.

Tipps zum Rezept

Frische Fisolen etwas in Salzwasser vorkochen und tiefgekühlte Fisolen auftauen lassen.

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User Kommentare

KochenundKunst
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Das ist eine sehr gute Abwandlung einer normaler Bohnensuppe. Durch das Faschierte gibt es auch einen guten Geschmack. Das ist richtig lecker.

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