Fisolengulasch

Das Fisolengulasch - Rezept ist ein schnelles Mittagsgericht.

Fisolengulasch

Bewertung: Ø 3,8 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Fisolen
200 ml Gemüsebrühe
1 EL Mehl
2 EL Olivenöl
1 EL Paprikapulver
1 Prise Salz
130 g Speckwürfel
1 Dose Tomaten, passiert
1 EL Tomatenmark
2 Stk Zwiebeln
Portionen
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Kategorie

Gulasch Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Einen großen Topf mit Wasser füllen, salzen und erhitzen. Die Fisolen in kleinere Stücke brechen und in das kochende Wasser legen. Gar kochen.
  2. Die Zwiebel schälen und würfeln. Öl erhitzen und Zwiebel mit Speck anbraten. Etwas Mehl darüber streuen. Tomatenmark hinzufügen und alles gemeinsam gut anrösten. Paprikapulver unterrühren und anschließend mit der Gemüsebrühe aufgießen.
  3. Die gekochten Fisolen und die passierten Tomaten hinzufügen. Alles noch einmal aufkochen lassen.

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User Kommentare

AnaLena1507
AnaLena1507

Ich habe mich heute für das leckere Fisolengulasch entschieden, die täglichen Rezeptvorschläge finde ich sehr gut! Frische Fisolen habe ich noch vom Garten Tiefgekühlt!

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AnaLena1507
AnaLena1507

Ich habe mich heute für das leckere Fisolengulasch entschieden, die täglichen Rezeptvorschläge finde ich sehr gut!

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Sonia21
Sonia21

Für mich eine neue Idee, da ich nur rahmfisolen kenne. Mache ich vielleicht noch heute.
Kann man es auch mit Kohlsprossen machen?

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simone
simone

naja, man kann es zwar auch mit Kohlsprossen machen, ist aber Geschmackssache und würde es persönlich nicht empfehlen.

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cp611
cp611

Traumhaft, aber noch besser mit den eigenen Fisolen aus dem Garten!

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