Französischer Blattsalat

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Köstliches auf leichte Art - so schmeckt der Französische Blattsalat. Bei diesem köstlichen Rezept können Sie gerne zugreifen.

Französischer Blattsalat

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Zutaten für 4 Portionen

1 kpf Blattsalat nach Wahl
2 Stk Camembert
16 Schb dünn geschnittenen Schinken
2 Stk Knoblauchzehen
2 TL Kräuter der Province
8 EL Olivenöl
0.5 Bund Petersilie
2 EL Rotweinessig
2 Stk Tomaten
2 Stk Zwiebeln
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Teller mit dem gewaschenen Blattsalat auslegen. Geschnittene Zwiebel darüberstreuen und darauf die Schinken-Scheiben verteilen.
  2. Den Camember gewürfelt aufteilen. Die gewaschenen Tomaten in Scheiben schneiden und aussenrum auflegen.
  3. Öl, Essig, Knoblauch mit Kräuter der Provence in einer Schüssel vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Anschließend auf den vorbereiteten Salatteller gießen und mit etwas Petersilie bestreuen.

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