Französisches Dressing

Das französisches Dressing schmeckt sehr gut zu allen Blattsalaten. Ein Rezept - das man gut auf Vorrat zubereiten kann.

Französisches Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

6 EL Essig
2 TL Kräuter der Provence
80 ml Öl
3 EL Senf
0.5 TL Sojasauce
1 Prise Zucker
1 Becher Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
  2. Den Senf mit Essig, Öl und Sojasauce sowie den Kräutern verrühren.
  3. Danach die Zwiebelwürfel und eine Prise Zucker zufügen.

Tipps zum Rezept

Statt Sojasauce können sie auch Salz nehmen.

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