Fruchtige Reisschale

Herzhaft und verführerisch schmeckt diese fruchtige Reisschale. Ihre Lieben werden von dem köstlichen Rezept begeistert sein.

Fruchtige Reisschale

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Himbeeren frisch oder TK
3 Stk Kiwi
0.5 l Milch
2 EL Orangenhonig (oder Honig nach Wahl)
60 g Rundkornreis (spez. Sorte Milchreis)
1 Prise Salz
250 ml Schlagobers
1 Stk Zitrone
0.5 Stk Zitrone- Saft und Schale
Portionen
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Kategorie

Reis Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Milch mit Prise Salz, Zitronenschale und Reis kochen und abkühlen. Kiwi ausschälen und Fruchtfleisch mit der Gabel zu Mus zerdrücken.
  2. Honig mit Zitronensaft mischen und je die Hälfte zu den Kiwis und Himbeeren geben. Schlagobers steif schlagen und unter den abgekühlten Milchreis heben.
  3. Schichtweise in Schalen oder hohen Gläsern füllen. Mit Milchreis beginnen, Kiwi, Milchreis, Himbeeren, mit Milchreis abschließen.

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