Fruchtiges Joghurtmousse mit frischen Kirschen

Perfekt in der Kirschensaison ist das fruchtige Joghurtmousse mit frischen Kirschen, als Dessert oder einfach für Zwischendurch.

Fruchtiges Joghurtmousse mit frischen Kirschen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

2 Bl Gelatine
1 Becher Joghurt
150 g Kirschen
2 EL Kirschsaft
1 Becher Obers
1 Stk Teebeutel Heiße Liebe
1 Becher Topfen
0.75 l Wasser
1 EL Zitronensaft
40 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

155 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
130 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zunächst die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Teebeutel in einen Topf mit kochendem Wasser geben, ca. 10 Minuten ziehen lassen und dann entfernen.
  2. Nun die Gelatineblätter gut ausdrücken und im noch warmen Tee vollständig auflösen. Dann den Kirschsaft hinzugeben und abkühlen lassen.
  3. Als nächstes den Joghurt mit dem Topfen, Zucker und Zitronensaft verrühren und den Tee unterrühren. Obers steif schlagen und sobald die Joghurtmasse beginnt zu gelieren, unterheben. In kleine Schüsseln füllen und ca. 2 Stunden kalt stellen.
  4. Vor dem Servieren die Kirschen waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Das Mousse mit den Kirschenhälften und etwas Kakaopulver dekorieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gebackene Apfelspalten

GEBACKENE APFELSPALTEN

Gebackene Apfelspalten schmecken herrlich zu Apfelmus und sind eine willkommene Nachspeise, besonders im Sommer.

Punschkrapfen - Punschkrapferl

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuß.

Sacherschnitten

SACHERSCHNITTEN

Ihre Gäste werden von den herrlichen Sacherschnitten begeistert sein. Dieses einfache Rezept ist unwiderstehlich.

Somlauer Nockerl

SOMLAUER NOCKERL

Dieses himmlische Dessert wird Ihnen auf der Zunge zergehen. Das Rezept für die Somlauer Nockerl dauert zwar etwas länger, aber es lohnt sich.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE