Frühlingsaufstrich

Für diesen Frühlingsaufstrich brauchen sie nur einen Spaziergang zu machen. Die Zutaten für das Rezept finden sie in der Natur.

Frühlingsaufstrich

Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Bärlauch
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Bund Sauerampfer
250 g Topfen
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Sauerampfer und Bärlauch gut waschen und fein hacken.
  2. Den Topfen glatt rühren, die Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Nur junge Blätter verwenden.

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