Fusilli mit Walnuss-Petersilien-Pesto

Nudeln mit Walnüssen hat einen wundervollen Geschmack. Das Rezept Fusilli mit Walnuss-Petersilien-Pesto ist sehr deftig.

Fusilli mit Walnuss-Petersilien-Pesto

Bewertung: Ø 2,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g geriebener Parmesan
1 Bund glatte Petersilie
1 Stk Knoblauchzehe
400 g Nudeln Fusilli
200 ml Olivenöl
1 Prise Salz u. Pfeffer
100 g Walnüsse
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Nudel Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Blätter der Petersilie abzupfen, mit dem Mixer zerkleinern.
  2. Knoblauch und Nüsse hinzugeben, mit mixen. Danach Parmesan hinzu geben und kurz durchquirlen.
  3. Nudeln kochen, etwas Nudelwasser zurück behalten (ca. 50 ml).
  4. Mischung in eine Schüssel geben, Nudelwasser hinzu geben und durchmischen.
  5. Pesto mit Olivenöl aufgießen bis sich eine leicht flüssige Konsistenz ergibt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Topfennudeln mit Speck

TOPFENNUDELN MIT SPECK

Wenns einmal schnell gehen muss in der Küche, dann ist dieses köstliche Rezept für Topfennudeln mit Speck genau das Richtige.

Schnelle Wurstfleckerl

SCHNELLE WURSTFLECKERL

Die schnellen Wurstfleckerl sind bei Kindern sehr beliebt. Dieses günstige Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

Bunte Nudeln mit Fenchel

BUNTE NUDELN MIT FENCHEL

Köstlich und Verdauungsfördernd zugleich sind bunte Nudeln mit Fenchel. Das Rezept wird mit Tomaten und Sahne kombiniert.

Penne mit Zucchinisoße

PENNE MIT ZUCCHINISOßE

Schmelzkäse und Sauerrahm gehören zu Penne mit Zucchinisoße einfach dazu. Ein Rezept aus der Küche Italien.

Eiernudeln

EIERNUDELN

Ein schnelles und einfaches Gericht das immer gerne gegessen wird, sind Eiernudeln. Das Rezept wird mit grünem Salat serviert.

Hascheehörnchen

HASCHEEHÖRNCHEN

Ein einfaches aber schmackhaftes Gericht wird mit diesem Rezept gekocht. Die Hascheehörnchen gelingt auch Kochneulingen.

User Kommentare

Marille
Marille

Ein schnelles Gericht was auch meinen Kindern schmecken könnte, werde aber Vollkornnudeln dafür verwenden.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE