Gabelspaghetti Salat

Eine tolles Nudelgericht ist ein Gabelspaghetti Salat. Das Rezept wird mit Papriak, Erbsen und Minichampignons verfeinert.

Gabelspaghetti Salat

Bewertung: Ø 3,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Erbsen (fein, TK-Ware)
0.5 Stk Fleischwurstring (Extrawurst)
250 g Gabelspaghetti (Rohware)
1 Dose Minichampignons
1 Stk Paprikaschote (in Streifen)
1 EL Pfeffer (eingelegt, grün)
250 g Salatmayonnaise (leicht)
1 Prise Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser garen, abschrecken und abkühlen lassen.
  2. Die Nudeln mit den geschnittenen Paprikaschoten und Erbsen, sowie den abgetropften Minichampignons vermengen, den grünen Pfeffer und die in Streifen geschnittene Extrawurst (Fleischwurst) zufügen und die Mayonaise unterziehen.
  3. Mit etwas Salz abschmecken und im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

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