Gebackene Käsebällchen

Die gebackenen Käsebällchen sind besonders in der Schweiz ein Klassiker unter den schnellen Snacks für zwischendurch. Probieren Sie das Rezept.

Gebackene Käsebällchen

Bewertung: Ø 3,9 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Bier
1 Stk Ei
100 g Käse (gerieben)
1 EL Maizena
150 g Mehl
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Teig das Mehl mit dem Maizena, dem Bier, Salz und Ei gut vermischen und glatt rühren.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Den Käse in kleine Stückchen schneiden, zum Teig mischen und in der Pfanne frittieren. Dann auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen.

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User Kommentare

sssumsi
sssumsi

klingt nach einem schnellen snack zu bier oder wein. die zutaten habe ich eigentlich meistens zuhause.

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SimoneH
SimoneH

Hallo, danke für dein Kommentar, man benötigt 100 g geriebenen Käse (Sorte nach Wahl) - steht nun auch in der Zutatenliste. lg

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