Gebratener Leberkäse mit Eierspeis

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Ein schnelles und einfaches Rezept für gebratenen Leberkäse mit Eierspeis. Für Koch-Anfänger ideal.

Gebratener Leberkäse mit Eierspeis

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eier
2 Schb Leberkäse 15 mm dick
1 EL Öl
1 Prise Salz, Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Leberkäse beidseitig braten. Dann aus der Pfanne nehmen und warm halten.
  2. Die Eier aufschlagen, salzen und pfeffern und gut vermengen.
  3. Die verschlagenen Eier in die Pfanne geben, stocken lassen und dann wenden und mit 2 Gabeln zerreißen.
  4. Leberkäse auf Teller geben und die Eierspeise darauf legen.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt frisches Brot.

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