Gebratener Mozzarella

Gebratener Mozzarella lieben vorallem Kinder. Ein Rezept für eine Vorspeise oder als Hauptspeise mit Salat und einen Paprikadip.

Gebratener Mozzarella

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Ei
3 EL Mehl
250 g Mozarella-Kugeln
0.125 l Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
50 g Semmelbrösel
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.
  2. Das Ei verquirlen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Mozzarella-Kugeln erst im Ei, dann im Mehl und danach in den Semmelbröseln wenden.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kugeln goldbraun rundum braten.

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