Gebratener Schafkäse mit Chili

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Ein köstliches Abendessen ist dieser gebratene Schafkäse mit Chili. Versuchen sie dieses vegetarische Rezept.

Gebratener Schafkäse mit Chili

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Chilischote
2 EL Crema di Balsamico
2 Stk eingelegte Pfefferoni
8 Bl frisches Basilikum
1 Stk getrocknete Tomate
8 Stk kleine Tomaten
1 EL Olivenöl
300 g Schafkäse
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Chilischote halbieren und entkernen, mit der getrockneten Tomate klein hacken und mit dem Öl vermischen.
  2. Den Schafkäse in eine beschichtete Pfanne legen, Chilimischung darauf verteilen, Pfefferoni daneben legen.
  3. Bei mittlerer Hitze den Käse etwa 10 Minuten braten, Pfefferoni einmal wenden. Den Schafkäse vorsichtig auf Teller anrichten, Pfefferoni darauf legen, die Tomaten halbieren und rund um den Käse legen. Basilikum grob schneiden und auf den Tomaten verteilen. Mit Crema di Balsamico beträufeln.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Gebäck.

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