Geeiste Gurkensuppe

Die geeiste Gurkensuppe ist die ideale Vorspeise an einem heißen Sommertag. Ein Rezept, dass sich perfekt für eine Grillparty als Vorspeise eignet.

Geeiste Gurkensuppe

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Bund Dille
2 Stk Gurken
1 Becher Jogurt
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Becher Sauerrahm
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Gurken schälen, entkernen, klein schneiden und mit Joghurt und Rahm im Mixer pürieren.
  2. Mit Salz, Pfeffer, evtl. Prise Zucker und Zitronensaft abschmecken.
  3. Die Dille waschen, fein schneiden und einrühren. Suppe gut kühlen.

Tipps zum Rezept

In Kaffeetassen anrichten.

ÄHNLICHE REZEPTE

Karotten-Ingwer-Suppe

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

Reissuppe

REISSUPPE

Eine Reissuppe wird mit Karotten und Lauch abgerundet. Weiters wird dem Rezept Blumenkohl zugefügt, fertig kochen und genießen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE