Geeiste Maissupppe

Eine Idee für einen heißen Sommertag ist die geeiste Maissupppe. Ein erfrischendes Rezept für einen Snack oder Vorspeise.

Geeiste Maissupppe

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Curry
0.5 TL Kurkuma
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 l Suppe
300 g TK-Mais
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und mit dem Mais in einem Topf mit Öl anschwitzen.
  2. Gewürze und Suppe untermengen und etwas 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit dem Stabmixer pürieren und etwa eine Stunde kühlen.

Tipps zum Rezept

Mit frischer Kesse garnieren und servieren.

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