Gefüllte Tortillas

Das Rezept für gefüllte Tortillas ist für jene die es gern scharf mögen eine köstliche Vorspeise oder Partyrezept.

Gefüllte Tortillas

Bewertung: Ø 3,9 (9 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1 Msp Chilipulver
250 g Faschiertes
70 g Gouda
1 Stk grüne Paprika
1 Stk Knoblauchzehe
50 g Mais
1 Prise Oregano
1 Stk Paprika scharf
1 Prise Pfeffer
250 g rote und weiße Bohnen
1 Prise Salz
3 Stk Tomaten
1 Pk Tortillas
Portionen
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Kategorie

Partyrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in etwas Öl anrösten, dazu das Faschierte geben und gut durchbraten.
  2. Die Tomaten werden geschält und entkernt und dann mit dem Paprika gewürfelt. Mit dem Mais in den Topf geben und kurz köcheln lassen.
  3. Die Bohnen dazu geben und alles weitere 3 Minuten kochen lassen. Zuletzt den geriebenen Gouda drüber streuen und die Gewürze hinzufügen.
  4. Die Tortillas in der Mikrowelle erwärmen, mit der Sauce füllen und rollen.

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