Gegrillte Birnen

Gegrillte Birnen sind der krönende Abschluss bei einem Grillfest. Verwöhnen sie ihre Gäste mit diesem Rezept.

Gegrillte Birnen

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Birnen
2 EL Butter
4 EL Dirndlmarmelade
2 EL Pfefferkörner (grün)
4 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Birnen waschen, halbieren und mit einem Teelöffel entkernen. Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln und mit Dirndlmarmelade bestreichen.
  2. Pfefferkörner hacken und auf die Marmelade streuen.
  3. Die Birnen wieder zusammensetzen und in eine mit Butter bestrichene Alufolie wickeln. Bei mittlerer Hitze indirekt ca. 15 Min grillen.

Tipps zum Rezept

Schmecken auch als Beilage zu Wildrezepte.

Anstatt Dirndlmarmelade schmeckt auch Grantenmarmelade sehr gut zu Birne.

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