Gegrillte Hühnerbrust

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Wer Huhn gerne mag, der sollte mal gegrillte Hühnerbrust vom Grill probieren. Ein Rezept das mit einer Marinade zum Hochgenuß wird.

Gegrillte Hühnerbrust

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Cayennepfeffer
4 Stk Hühnerbrust
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 TL Senf
Portionen

Zubereitung

  1. Die fertigen ganzen Hühnerbruststücke mit Salz, Pfeffer, Olivenöl, Cayennepfeffer und Senf einmarinieren und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
  2. Auf den sehr heißen Grill legen, mehrmals wenden für ca. 30 Min. grillen. Mit verschiedenen Saucen servieren.

Tipps zum Rezept

Eventuell das Fleisch über Nacht durchziehen lassen. Kartoffelsalat und Weißbrot schmeckt perfekt dazu.

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