Gegrillte Kürbisspalten

Gegrillte Kürbisspalten passen als Beilage zu gebratenem Wildfleisch. Ein einfache und gesunde Rezept - Idee.

Gegrillte Kürbisspalten

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kürbis
6 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf Grillfunktion einschalten.
  2. Den Kürbis waschen, aufschneiden und von den Kernen befreien. Den Kürbis in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  3. Die Scheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Olivenöl einpinseln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  4. Im Backrohr ca. 15 Minuten grillen, bis die Kürbisstücke schön weich sind.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Muskat- oder Butternutkürbis.

Dazu passt auch eine selbstgemachte Knoblauchsauce.

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