Gegrillter Schopfbraten

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Gegrillter Schopfbraten wird gerne am Sonntag zu Mittag serviert. Das Rezept ist am Griller rasch gemacht.

Gegrillter Schopfbraten

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Zutaten für 2 Portionen

1 Prise Estragon
0.5 TL Grillgewürz für Schweinernes
1 Prise Kümmel
2 EL Olivenöl
1 Prise Oregano
2 Stk Schweinsschopfbraten
Portionen
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Kategorie

Grillrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Olivenöl mit Grillgewürz, Kümmel, Oregano und Estragon vermischen und das Fleisch damit einreiben.
  2. Im Kühlschrank 5-6 Stunden marinieren lassen.
  3. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne beidseitig 5 Minuten grillen bis das Fleisch gar ist.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Kartoffel und Salat

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