Gemischter Sommersalat

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Frisch, gesund und sehr knackig ist der gemischte Sommersalat. Ein Rezept für einen heißen Tag.

Gemischter Sommersalat

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Bio-Apfelessig
1 TL Chiliöl
10 Bl Eisbergsalat
2 Stk Jungzwiebel
1 TL Kräutersalz
1.5 EL Olivenöl
10 Stk rote, gelbe Cocktailtomaten
0.5 Stk roter Paprika
1 Spr Süßstoff
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Salatblätter, Paprika, Tomaten und Jungzwiebel putzen und waschen. Salatblätter in Streifen schneiden, Tomaten halbieren, Jungzwiebel in Ringe schneiden, Paprika in Streifen schneiden.
  2. Alles in eine Salatschüssel geben. Aus Essig, Salz, Süßstoff und Öl eine Marinade rühren und über den Salat gießen, gut vermengen und servieren.

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