Gemüse-Fleischlaibchen

Erstellt von

Ein Rezept für die ganze Familie sind Gemüse-Fleischlaibchen. Mit Kürbis, Karotten, Faschiertes und Gemüse, schmeckt garantiert.

Gemüse-Fleischlaibchen

Bewertung: Ø 3,6 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
1 EL Haferflocken
2 Stk Karotten
3 Stk Knoblauchzehen
150 g Kürbis
1 TL Leinsamen
5 EL Öl
200 g Rinderfaschiertes
1 Prise Salz & Pfeffer
150 g Semmelwürfel
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Gemüse Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Karotten und Kürbis schälen und grob raspeln. In einer Schüssel das Faschierte mit dem Gemüse, Eier, Leinsamen, Haferflocken, Salz, Pfeffer und den Semmelwürfel gut vermischen, dass eine kompakte Masse entsteht.
  2. Laibchen formen und in einer heissen Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 180 Grad Heissluft etwa 20 min fertig braten.

Tipps zum Rezept

Mit Kartoffelpüree servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gemüsepfanne

GEMÜSEPFANNE

Eine Gemüsepfanne die mit Karotten, Broccoli, Blumenkohl und Bohnen gekocht wird. Das Rezept wird in Butterschmalz gedünstet.

Gebratene Gemüsestäbchen

GEBRATENE GEMÜSESTÄBCHEN

Gebratene Gemüsestäbchen sind nicht nur für Kinder eine willkommene Abwechslung. Das gesunde Rezept für Jedermann!

Gemüselaibchen

GEMÜSELAIBCHEN

Für Vegetarier ist dieses Rezept unerlässlich, nebenbei schmeckt es der ganzen Familie. Gesund, köstlich und passt immer.

Grillgemüse mit Kräuterbutter

GRILLGEMÜSE MIT KRÄUTERBUTTER

Grillgemüse mit Kräuterbutter wird mit Mais, Tomaten und Zucchini zubereitet. Eine köstliche Beilage oder auch Hauptspeise.

Gemüsepfanne

GEMÜSEPFANNE

Verschiedene Zutaten machen dieses Rezept für eine Gemüsepfanne zu einer gesunden und köstlichen Mahlzeit.

Französischer Gemüseeintopf

FRANZÖSISCHER GEMÜSEEINTOPF

Leicht, bekömmlich und delikat im Geschmack - so schmeckt der Französische Gemüseeintopf. Dieses köstliche Rezept ist im Nu zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE