Gemüse Marinade

Köstlich auf leichte Art schmeckt diese Gemüse Marinade. Probieren Sie doch das einfache Rezept.

Gemüse Marinade

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Zutaten für 1 Portionen

4 EL Balsamessig
1 Stk Chilischote (getrocknet)
3 Stk Knoblauch
100 ml Olivenöl (kaltgepreßt)
1 Prise Salz & Pfeffer
100 ml Wasser
0.5 Stk Zitrone (Saft)
1 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Knoblauch schälen, fein hacken oder durchpressen. Danach den Knoblauch mit den anderen Zutaten vermischen. Das geschieht am besten in einem (zugeschraubten) Schraubdeckelglas.

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