Gemüsebrei mit Putenfleisch

Ein Brei aus Putenfleisch für Babykost. Das Rezept Gemüsebrei mit Putenfleisch wird mit rote Bete und Kartoffeln zubereitet, anschließend püriert.

Gemüsebrei mit Putenfleisch

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Zutaten für 4 Portionen

5 EL Butter
350 g Kartoffeln
1 Stk kleine Knolle Fenchel
1 Stk kleine Knolle rote Bete
1 Prise Kümmel
100 g Putenbrust
0.25 l Wasser
Portionen
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Kategorie

Baby Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Fenchel und Rote Bete waschen. Dunkle Stellen vom Fenchel abschneiden und die Knolle kleinschneiden. Zarte, grüne Blattspitzen ebenfalls verwenden.
  2. Die Rote Bete schälen (am besten mit Küchenhandschuhen: Rote-Bete-Saft färbt stark) und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls würfeln.
  3. Putenbrust in dünne Streifen schneiden. Gemüse, Kartoffeln und Fleisch zusammen mit dem Wasser zum Kochen bringen, dann etwa 15 Minuten bei geschlossenem Deckel leise köcheln lassen.
  4. Den Eintopf in einem Mixer feinpürieren.

Tipps zum Rezept

Für Baby`s ab dem 12. Monat

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