Gemüsenudeln

Erstellt von

Ob als Beilage oder Hauptspeise, diese Gemüsenudeln schmecken vorzüglich. Hier das schnelle und gesunde Rezept.

Gemüsenudeln

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

160 g Bandnudeln
1 EL Butter
150 g Cocktailtomaten
50 g Erbsenschoten
1 Stk Knoblauchzehe
0.5 Stk Limette (Saft)
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Rohrohrzucker
0.25 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und dabei 2 EL Kochwasser zurückbehalten.
  2. Inzwischen die Cocktailtomaten halbieren und den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin andünsten.
  3. Erbsenschoten kurz mitdünsten und die Nudeln zugeben. Tomaten, Limettensaft, Kochwasser und Butter zu den Nudeln geben. Gut durchschwenken und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Gemüsenudeln passen gut zu Curry-Lachs oder anderem Fisch.

ÄHNLICHE REZEPTE

Penne in Paradeiser-Rahmsauce

PENNE IN PARADEISER-RAHMSAUCE

Die italienische Küche ist eben sehr beliebt, so auch das Rezept Penne in Paradeiser-Rahmsauce. Ein Genuß der mit Kapernbeeren und Feta serviert wird.

Bärlauchnudeln

BÄRLAUCHNUDELN

Ein himmlisches Gericht für alle Pasta-Liebhaber bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Die Bärlauchnudeln schmecken einfach toll.

Tomaten-Pasta

TOMATEN-PASTA

Tomaten-Pasta schmeckt jedem Kind. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Familie wird begeistert sein.

Artischocken Pasta

ARTISCHOCKEN PASTA

Die Artischocken Pasta verwöhnt den Gaumen durch seinen köstlichen Geschmack. Ein tolles, außergewöhnliches Rezept.

Linguine mit Ziegenkäse

LINGUINE MIT ZIEGENKÄSE

Das Rezept Linguine mit Ziegenkäse ist eine italienische Pasta Art, mit flachen Spaghetti. Schmeckt herrlich!

Erdnuss-Spinat-Pasta mit Kokosmilch

ERDNUSS-SPINAT-PASTA MIT KOKOSMILCH

Die Erdnuss-Spinat-Pasta mit Kokosmilch sollten sie schon mal in größeren Mengen zubereiten. Ihre Lieben werden von dem Rezept begeistert sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE