Germteig

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Dieser Germteig gelingt immer - kombiniert mit verschiedenen Füllungen wird daraus eine Köstlichkeit. Probieren Sie doch mal dieses Rezept.

Germteig

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Eier
1 Stk Eigelb
1 Wf Germ
1 TL Honig
180 ml lauwarme Milch
450 g Mehl
1 TL Salz
150 g weiche Butter
Portionen
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Kategorie

Germteig Rezepte

Zeit

95 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
75 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mehl in eine Schüssel geben. Germ, 4 EL Milch und Honig in einer Schüssel verrühren. 15 Min. gehen lassen.
  2. Mit dem Mehl und den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. 1 Std. bei Zimmertemperatur gehen lassen und weiter verarbeiten.

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