Geröstete Grießsuppe

Eine schnelle und einfache Suppe ist die geröstete Grießsuppe. Ein Rezept aus Omas Küche.

Geröstete Grießsuppe

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Butter
1 Tasse Grieß
1 Msp Muskatnuss
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Salz und Pfeffer
1 l Suppe
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. In einem Topf die Butter erhitzen, den Grieß einrühren und anrösten lassen.
  2. Mit der Suppe aufgießen. Die Gewürze zugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  4. Petersilie in die Suppe streuen und nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sofort servieren.

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