Geröstete Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen sind eine interessante Beilage. Dieses Rezept schmeckt besonders den Kleinen.

Geröstete Kichererbsen

Bewertung: Ø 3,4 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Dose Kichererbsen
2 EL Öl (vegan)
1 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Vegane Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen gut abtropfen lassen, sie sollen fast trocken sein.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Öl in ein Gefäß geben, die Kirchererbsen dazu und fest schütteln. Anschließend die Erbsen auf ein Backblech verteilen und in das Backrohr schieben. Alle 10 Minuten wenden. Die Kichererbsen sind erst dann fertig, wenn sie schön knusprig sind. Nach Geschmack salzen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Bei den Gewürzen kann man der Fantasie freien Lauf lassen - Curry, Pfeffer, Chili usw.

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