Getreideaufstrich mit Tomatenmark

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Der Getreideaufstrich mit Tomatenmark wird mit Grünkern- bzw. Getreideschrot und Karotten verrührt. Ein kölstiches Rezept für jeden Tag.

Getreideaufstrich mit Tomatenmark

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 EL frische Kräuter
80 g Grünkern¬ oder Weizenschrot
1 Stk Karotte
100 g Räuchertofu
1 Prise Senf, Pfeffer, Curry nach belieben
2 EL Tomatenmark
Portionen

Zubereitung

  1. Das Grünkern- bzw. Getreideschrot garen, die Karotte raspeln und die Kräuter hacken.
  2. Mit den übrigen Zutaten verrühren und abschmecken.

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User Kommentare

Walburgis
Walburgis am 28.02.2012 um 11:13 Uhr

Ich liebe solche Aufstriche, eine wunderbare Alternative zu Streichwurst.

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