Gewürzte Mandeln

Unwiderstehlich schmecken gewürzte Mandeln. Von diesem köstlichen Rezept können Sie nicht genug bekommen.

Gewürzte Mandeln

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Zutaten für 6 Portionen

80 g Butter
0.5 TL Kardamom
250 g Mandeln ohne Schale
1 Msp Muskat
1 Msp Nelkenpulver
0.5 TL Zimt
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter erwärmen und mit den Gewürze (Kardamom, Muskat, Nelkenpulver, Zimt) gut vermischen. Sofort die Mandeln beigeben und rühren, bis es zu schäumen beginnt.
  2. Anschließend die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im Rohr bei 120 Grad für ca. 20 Minuten trocknen lassen.
  3. Die gewürzte Mandeln zu Wein oder Adventtee servieren, ansonst in gut verschließbare Gefäße geben. Diese Gewürzmandeln lassen sich auch gut klein zerhackt in Kuchen oder Kekse weiter verarbeiten.

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