Gewürzringe

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Ein sehr feines und duftendes Kekse - Rezept zur Weihnachtszeit sind diese Gewürzringe.

Gewürzringe

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Zutaten für 1 Portionen

70 g geriebene Haselnüsse
2 TL Lebkuchengewürz
100 g Magarine
100 g Mehl
1 EL Milch
60 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
0.5 Pk weiße Zuckerperlen
0.5 Tube weiße Zuckerschrift
0.5 TL Zimt
Portionen
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Zeit

110 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl mit dem Staubzucker, Zimt und Lebkuchengewürz auf ein Nudelbrett sieben. Die geriebenen Haselnüsse sowie den Vanillezucker darauf geben und anschließend die Magarine in Stückchen darauf verteilen und mit der Milch rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.
  2. Im Kühlschrank eine Stunde rasten lassen und anschließend zu einer Rolle formen, diese in 2 cm große Stücke teilen und daraus Ringe formen. Auf einem Backblech bei 180 Grad backen.
  3. Nach dem Auskühlen mit weißer Zuckerschrift Punkte auf die Ringe machen und jeweils eine weiße Zuckerperle darauf setzen.

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