GLASER&GLASER WINEMAKER

glaser&glaser winemaker

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Adresse

Znaimerstraße 13
2070 Retz
Weinregion Weinviertel
Niederösterreich
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Kontakt

Tel: 02942 263636
Fax: 02942 263622
Email: office@glaserwein.com
Url:

Rebsorten

Blauer Zweigelt
Grüner Veltliner
Pinot blanc
Portugieser
Riesling
Welschriesling

Sortiment

Auslese
Eiswein
Prädikatswein
Qualitätswein
Spätlese

Beschreibung

<p>mag. georg glaser studierte betriebswirtschaft an der wu wien. viktor glaser absolvierte das weinmanagement krems - beide ausgestattet mit praktischer weinbauerfahrung seit früher jugend - verfolgen seit 2006 gemeinsam das ziel der kelterung authentischer sorten- und regionstypischer weine. <br/>bei weißweinen werden ab jahrgang 2007 bei grünen veltliner (weinviertel DAC) und riesling eine classic wie auch eine kräftige lagenlinie gollitschen gekeltert - die rotweine ab jahrgang 2006 reifen ausschließlich in kleinen holzfässern.</p><p>philosophie</p><p>rebflächen in den besten rieden der retzer weinberge<br/>• naturnahe kontrollierte integrierte bewirtschaftung <br/>(wechselnde begrünung)<br/>• intensive laubarbeit (triebansatzkorrektur, händisches entgeizen, entblättern und ausdünnen)<br/>• ausschließlich in kleinkisten handgelesenes, gesundes physiologisch reifes traubenmaterial <br/>• schonende ganztraubenpressung oder maischestandzeit<br/>• kühle vergärung<br/>• weinausbau 10m unter der erde bei konstanter temperatur</p><p>weinfreunden bieten wir die möglichkeit von weindegustationen im presshaus und ehemaligen stiftskeller, zukünftig in den neu adaptiereten kellerräumen in zentraler retzer stadtlage.</p>

Besonderheiten

Weinviertel DAC, Kultrose, Eiswein

Bewertungen

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