Glasierte Äpfel

Ob zu Ente, Wild oder Truthahn - das Rezept von den glasierte Äpfel passt perfekt.

Glasierte Äpfel

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Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Äpfel
8 EL Butter
0.25 l Weißwein
4 EL Zucker
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse ausschneiden und in Spalten schneiden.
  2. In einer Pfanne Butter aufschäumen, Zucker und Apfelspalten beigeben und anbraten.
  3. Mit Weißwein aufgießen, einkochen bis die Sauce glänzt und die Apfelspalten gar sind.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie eine säuerliche Apfelsorte.

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