Glasierte Karotten

Glasierte Karotten sind eine köstliche Beilage zu Leber, Wild oder Rindfleisch. Verwenden sie für dieses Rezept Bio-Karotten.

Glasierte Karotten

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Zutaten für 4 Portionen

2 EL Butter
6 Stk Karotten
1 EL Zucker
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Karotten schälen und in schmale Streifen schneiden.
  2. Zucker in Butter in einem Topf oder Pfanne karamellisieren, die gestiftelten Karotten beigeben, etwas Wasser zugießen, salzen und bissfest garen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren erst salzen.

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