Glühmost

Der Glühmost ist die perfekte Alternative zu den üblichen Punsch und Tee Rezepten. Ein alkoholisches Heißgetränk für kalte Tage.

Glühmost

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Zutaten

1 l Apfelmost (oder Birnenmost)
1 St Ingwer
5 St Nelken
1 St Orange
0.5 St Orangenschale (abgeriebenen)
1 St Zimtstange
1 St Zitrone
0.5 St Zitronenschale (abgeriebenen)
12 EL Zucker (nach Geschmack)

Kategorie

Punsch Rezepte

Zubereitung

  1. Die Zitrone und die Orange auspressen und mit den geriebenen Orangen- und Zitronenschale in einem Topf aufwärmen.
  2. Dann alle restlichen Zutaten zufügen und mit Zucker vorsichtig süßen - je nach Geschmack.
  3. Den Topf ca. 15-20 Minuten bei 50 Grad ziehen lassen (nicht Kochen).
  4. Mit einem Sieb alle schwimmenden Gewürze herausfischen (oder abseihen) und den Glühmost nochmals auf ca. 80 Grad erwärmen.
  5. Mit einer Zimtstange und fein geschnittenen Apfelscheiben im Glas servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das könnte ich mal ausprobieren. Ist mal was anderes als immer Glühwein. Tolles Rezept. Wird gemacht.

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