Gorgonzola Salatdressing

Das Gorgonzola Salatdressing - Rezept passt zu grünem Salat und kann mit Himbeeren verfeinert werden.

Gorgonzola Salatdressing

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Zutaten für 1 Portionen

100 g Gorgonzola
250 ml Joghurt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
250 ml Sauerrahm
1 Spr Senf (nicht süß)
2 Spr Zitronensaft
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zunächst wird der Gorgonzola in kleine Stücke geschnitten. Anschließend das Joghurt, den Käse, den Sauerrahm und etwas Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Das Dressing mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Senf verfeinern.

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