Gorgonzolakugeln

Diese Gorgonzolakugeln dürfen als pikantes Fingerfood serviert werden. Das Rezept ist ein Geheimtipp und schnell zubereitet.

Gorgonzolakugeln

Bewertung: Ø 4,1 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Brösel
100 g Butter
200 g Gorgonzola
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Partyrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Gorgonzola durch ein feines Sieb passieren, die weiche Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Danach den Käse und die schaumige Butter gut vermengen.
  2. Anschließend Kugeln formen und diese in den Bröseln wälzen.
  3. Die Kugeln in kleine Papierförmchen geben und in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Mit etwas Petersilie verzieren und servieren.

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User Kommentare

happypeppi
happypeppi

Das klingt interessant und sehr extravagant. Ist eigentlich etwas für die Silvesterparty. Muss ich ausprobieren.

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