Grapefruit-Avocado-Salat

Ein gesundes und erfrischendes Rezept ist dieser Grapefruit-Avocado-Salat. Zum Schluss kommt noch ein köstliches Geschmisch mit Kresse auf den Salat.

Grapefruit-Avocado-Salat

Bewertung: Ø 3,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado (groß)
3 Stk Grapefruits (rosafarben)
1 Stk Limone (Saft, ausgepresst)
0.5 TL Muskat
1 Prise Zimt
1 TL Zucker (weißer und brauner )
Portionen
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Zubereitung

  1. Grapefruits schälen und Segmente herauslösen.
  2. Avocado halbieren und Kern samt Häutchen herausnehmen, die Avocadohälften mit Limonensaft einpinseln.
  3. Avocado in gleich große Stücke wie Grapefruits schneiden.
  4. Abwechselnd Grapefruit und Avocado auf Dessertteller legen, braunen Zucker auf die Grapefruit streuen.
  5. Ein Gemisch aus Muskat, Zucker, Zimt, Limonensaft und Kresse auf die Avocados gießen.

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User Kommentare

sssumsi
sssumsi

kann ich mir gut vorstellen, da die grapefruit das ganze sicher sehr erfrischend macht.

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geschmacksnase
geschmacksnase

Wenn das keine Gesundheitsbombe ist? Die Zusammenstellung ist auch super. Für den Sommer sehr gut geeignet und als Zwischendrin-Snack.

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