Grenadiermarsch

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Der Grenadiermarsch ist ein österreichisches Rezept und ideal, wenn man Reste gut und köstlich verwerten will.

Grenadiermarsch

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk gekochte Kartoffel
40 g Hörnchen
0.5 TL Kräutersalz
2 EL Olivenöl
1 Stk Semmelknödel (Rest)
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel und Kartoffel schälen. Die Hörnchen in Salzwasser nach Packungsanleitung weich kochen und abseihen.
  2. Die Zwiebel klein schneiden und in einer großen Pfanne mit dem Olivenöl glasig rösten. Kartoffeln und Knödel schneiden und zu den Zwiebeln geben, Hörnchen ebenfalls.
  3. Alles zusammen salzen und knusprig anrösten lassen, öfters wenden. Auf Teller anrichten und servieren.

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