Griechischer Nudelsalat

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Genießen Sie diesen köstlichen Griechischen Nudelsalat. Hier ein tolles Rezept.

Griechischer Nudelsalat

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Curry
1 Stk gelbe Paprika
1 Pk Knorr Gartenkräuter zum streuen
1 Pk Kochschinken
1 Tasse Öl
500 g Reisnudeln
1 Stk rote Paprika
1 TL Salz
1 Tasse Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Reisnundeln kochen, den Schinken (oder Fleischwurst), die Paprika in Würfel schneiden und zu den fertigen Nudeln dazu geben.
  2. Öl, Essig, Zucker, Curry und Salz in einem Topf kurz aufkochen lassen. Anschließend 10 Minuten abkühlen lassen, über die Nudeln geben und alles gut verrühren. Einen halben bis einen Streuer Gartenkräuter darüber streuen und gut verrühren.

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