Grieß Gemüsesuppe

Diese Grieß Gemüsesuppe wird mit wenigen Zutaten zu einem köstlichen Genuß. Das Rezept für schnelle.

Grieß Gemüsesuppe

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Zutaten für 4 Portionen

100 g Dinkelgries
100 g Frühlingszwiebeln
0.75 l Gemüsebrühe
250 g Karotten
1 Prise Meersalz u. Pfeffer
2 EL Rapsöl
1 Bund Schnittlauch
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in Öl leicht andünsten. Die geschnittenen Karotten zugeben, mit Grieß stauben, kurz rösten und mit Gemüsebrühe aufgießen.
  2. Die Karotten weichkochen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Suppe mit Schnittlauch servieren.

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