Grießsuppe

Das Reept von der Grießsuppe geht einfach und schnell. Eine Suppe für kalte Wintertage.

Grießsuppe

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Zutaten für 2 Portionen

30 g Butter
1 Stk Ei
30 g Grieß
1 Prise Pfeffer
0.5 Bund Schnittlauch
0.5 l Suppe
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
  2. In einem Topf die Butter zerlassen und den Grieß darin anschschwitzen lassen.
  3. Mit der Suppe aufgießen und 10 Minuten köcheln.
  4. Das Ei verquirlen und in die Grießsuppe einrühren. Die Suppe mit Pfeffer und Schnittlauch würzen.

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