Grillgemüse

Bei diesem Grillgemüse-Rezept kann man nach Belieben variieren. Es ist die ideale Beilage, kann aber auch als Hauptgang serviert werden.

Grillgemüse

Bewertung: Ø 4,0 (60 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Champignons
1 Stk Fenchel
5 Stk Karotten
5 Stk Kartoffeln
2 Prise Kräutersalz
1 Stk Melanzani
2 EL Olivenöl
2 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer
2 Stk Zucchini
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Grillrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen
  2. Zucchini, Paprika, Melanzani, Champignons, Zwiebel, Fenchel, Karotten, Kartoffel putzen und in feine Scheiben schneiden.
  3. Das geschnittene Gemüse mit Olivenöl beträufeln, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig verteilen und bei 200 °C für etwa 35 Minuten backen.
  4. In den letzten fünf bis zehn Minuten die Grillfunktion beim Backrohr dazuschalten.

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