Grillmarinade mit Orangensaft

Das Rezept von der Grillmarinade mit Orangensaft ist vielseitig verwendbar. Zu Schwein, Lamm oder Fisch.

Grillmarinade mit Orangensaft

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Zutaten für 4 Portionen

100 ml Balsamico-Essig
4 Stk Knoblauchzehen
5 EL Öl
400 ml Orangensaft
1 TL Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel schälen und klein hacken.
  2. Anschließend mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel verrühren.
  3. Etwas ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Wer eine scharfe Marinade will, kann noch Chili untermengen.

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