Grüner Mischsalat

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Ein schnelles Rezept für grünen Mischsalat, der entweder als Beilage zu Mittag oder als leichtes Abendessen serviert werden kann.

Grüner Mischsalat

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Zutaten für 2 Portionen

0.5 kpf Blattsalat
10 Bl Chinakohl
0.5 Stk Zwiebel

Zutaten Für die Marinade

2 EL Apfelessig
1 TL Honig
1 Prise Salz
1 TL Senf
2 EL Sesamöl
Portionen
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Zubereitung

  1. Blattsalat waschen und in Stücke reißen.
  2. Chinakohl fein nudelig schneiden, Zwiebel klein hacken und alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.
  3. Aus Essig, Öl, Honig, Senf und Salz eine Marinade herstellen und über den Salat gießen und alles gut vermengen.

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